to top

August-Challenge: Meine erste vegane Woche…

Gemüse

Nachdem ich mich nun eine Woche fast ausschließlich vegan ernährt habe, wird es Zeit für einen kleinen Wochenrückblick und Einblicke in meine ersten Erfahrungen mit veganer Ernährung. Erste Erkenntnis: Ist ja gar nicht so schlimm wie gedacht. Zweite Erkenntnis: Ich glaube so langsam dämmert es mir, warum Veganer sofort in den Verteidigungsmodus verfallen, wenn es um ihre Ernährung geht. Einfach aus Gewohnheit, denn egal wo ich erwähne, dass ich dieses Experiment mache, geht es los: „Das kann nicht gesund sein“,...

Continue reading