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August Challenge: Vegan für Durchhänger

Vegan_Challenge_Durchhänger

Gebratener Lachs…Rinderfilet…3-Käse Pizza….das sind meine momentanen Gedanken zum Stichwort „1. September“. Während mir die ersten zwei Wochen vegane Ernährung sehr leicht fielen, hatte ich in der letzten Woche gleich mehrfach Durchhänger. Ja, es gibt veganes und leckeres Essen, aber man kann einfach nicht alles ersetzen. Ein gutes Stück Lachs zum Beispiel. Gestern habe ich in einer veganen Zeitschrift gelesen: „Vegane Ernährung bedeutet keinen Genuss-Verzicht!“ – ganz ehrlich, das ist das dümmste was ich seit langem gelesen habe. Wenn man auf...

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